Wir haben immer die langfristige Entwicklung des Hotels im Blick. Anhand der Überprüfung von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen, Zielvorgaben und der Erwartungen von Gästen treffen wir Entscheidungen bezüglich der Angebote des Hotels. Wir legen Preise für Zimmer fest, vermarkten weitere Leistungen (wie Tagungsräume, Wellness-Angebote etc.) und planen Personaleinsätze. Wir sind häufig im Hotel unterwegs, um uns ein Bild davon zu machen, ob alles glatt läuft, zum Beispiel das Einchecken der Gäste oder der Betrieb im zugehörigen Restaurant. Vielmehr sind wir jedoch im Büro tätig, um Verträge mit Lieferanten auszuhandeln, die Gästezufriedenheit auszuwerten, Marketingstrategien mit der Marketingabteilung zu entwerfen oder Monatsberichte über den wirtschaftlichen Erfolg zu erstellen.